Aneka Olahan Makanan dan Minuman Dari Lidah Buaya

BlogUnik.com – Aloe Vera atau lidah buaya merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Lidah buaya mengandung mineral, serat, enzim, vitamin dan asam amino yang bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak orang yang memanfaatkannya untuk mengobati segala macam masalah kesehatan.

Ada berbagai manfaat kesehatan lidah buaya seperti mengatasi kulit kering, menghilangkan jerawat, menghilangkan riasan, mengatasi mata bengkak, mempercepat penyembuhan luka, menghilangkan gatal dan ruam kronis, membantu pemulihan herpes, mengatasi psoriasis, mengurangi gula merah. tingkat dan kemudahan buang air besar.

Selain ditemukan dalam beberapa produk kesehatan dan kecantikan, lidah buaya juga dapat diolah menjadi beberapa makanan dan minuman yang lezat. Berikut berbagai olahan lidah buaya yang bisa Anda siapkan.

1. Smoothie dengan lidah buaya

foto via vogue.fr

Smoothies lidah buaya adalah salah satu minuman lidah buaya yang wajib dicoba. Minuman ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga cukup memuaskan, cocok diminum di pagi hari. Selain itu, smoothies dengan lidah buaya bisa masuk dalam daftar makanan diet. Cara membuat smoothie lidah buaya cukup sederhana, anda hanya perlu mencincang daging lidah buaya, tambahkan susu, kemudian anda juga bisa menambahkan buah-buahan yang anda suka, seperti pisang atau strawberry.

2. Sengatan Lidah Buaya

foto dari sciencepedia.co.id

Jika Anda tidak menyukai minuman yang dicampur dengan berbagai bahan atau buah-buahan sebagai suplemen. Anda bisa mencoba potongan lidah buaya, minuman ini memiliki rasa yang segar karena biasanya diminum dalam keadaan dingin. Selain itu, tekstur daging lidah buaya yang kenyal membuat minuman ini benar-benar berbeda dari yang lain. Anda juga bisa menambahkan sirup sesuai selera jika ingin rasa yang berbeda.

3. Kue Tetesan Hujan Lidah Buaya

foto dari wowkeren.com

Selain minuman, lidah buaya juga bisa diolah menjadi makanan penutup yang lezat seperti Aloe Vera Raindrop Cake. Hidangan ini adalah kelezatan Jepang yang dibuat dengan gelatin gula merah dan bubuk kacang. Dipadukan dengan potongan lidah buaya, yang akan menambah cita rasa baru pada hidangan dessert.

4. Salad Lidah Buaya

foto dari howdaily.com

Salad lidah buaya terinspirasi dari beberapa salad oriental yang menggunakan ubur-ubur sebagai bahannya. Salad musim panas yang menyegarkan ini menawarkan rasa baru dengan lidah buaya sebagai bahan utamanya. Selain itu, mentimun, mangga mentah, dan udang juga digunakan dalam salad ini. Untuk bumbunya sendiri, gunakan minyak wijen, jeruk nipis, bawang putih, cabai merah, garam, kecap ikan, gula pasir, cuka beras, dan sedikit merica bubuk.

5. Lidah Naga Es

foto dari cookpad.com

Anda juga perlu mencoba kombinasi buah naga dan lidah buaya. Kandungan vitaminnya yang kaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Bahan yang digunakan untuk membuat es ini cukup sederhana: membuat lidah buaya, buah naga merah, es batu, sirup, jeruk nipis dan air. Tuang sirup ke dalam gelas, tambahkan potongan lidah buaya dan potongan buah naga. Setelah itu tambahkan es batu secukupnya dan beri perasan jeruk nipis dan tambahkan air secukupnya. Es lidah naga siap disajikan.

6. Es susu dengan lidah buaya

foto via viva.co.id

Saat cuaca panas dan badan terasa lelah, susu dingin dengan kandungan lidah buaya menjadi pilihan yang tepat untuk cepat sembuh. Minuman menyegarkan yang mudah dibuat ini terbuat dari daging lidah buaya, susu cair, air, dan es batu secukupnya. Cuci dan potong lidah buaya secukupnya, beri garam sedikit untuk menghilangkan lendirnya, lalu bilas sampai bersih. Rebus air dan tambahkan daun pandan, lalu tambahkan lidah buaya, rebus selama kurang lebih 3 menit, angkat dan saring. Didihkan air baru, masukkan gula pasir dan daun pandan, aduk hingga menguap. Kemudian tuangkan lidah buaya ke dalam gelas, tambahkan susu cair dan es batu.

7. Lidah buaya dingin dengan kemangi

foto via resep.id

Bagi Anda yang sedang mengalami gangguan pencernaan, salah satu minuman yang bisa meredakannya adalah jus lidah buaya. Rasa segar dan kandungan yang terdapat pada lidah buaya dapat mengurangi rasa sakit dan membersihkan usus dari racun dan kotoran. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es ini adalah lidah buaya, biji selasih, gula pasir, garam, sirup, air, dan es batu. Cara membuatnya, rebus air, tambahkan garam dan gula. Masukkan daging lidah buaya yang sudah dicuci bersih dan direbus selama 5 menit, lalu tiriskan airnya. Siapkan segelas daging lidah buaya dan es batu, tambahkan sirup dan air secukupnya. Kemudian tambahkan biji selasih, minuman ini paling enak disajikan dingin.

8. Jus Lidah Buaya

Menggabungkan kolang-kaling dengan lidah buaya dapat memberikan beberapa manfaat, seperti menjaga kesehatan sendi dan melancarkan pencernaan. Minuman ini juga bisa dikonsumsi oleh Anda yang sedang diet karena bisa memberikan rasa kenyang. Jus lidah buaya ini terbuat dari lidah buaya, biji selasih dan es batu. Bersihkan lidah buaya, lalu rebus air dan rebus daging lidah buaya selama 10 menit, lalu tiriskan airnya. Rebus air hingga mendidih dan tambahkan gula, lalu masukkan lidah buaya bolak-balik. Masak sebentar dan dinginkan. Saat dingin, sajikan dengan es batu dan biji selasih.

9. Jus Lidah Buaya

foto dari vuuzletvindonesia.com

Sirsak memiliki rasa yang unik dan mengandung vitamin C yang baik untuk saluran kemih dan sistem pencernaan. Anda bisa mengombinasikan buah sirsak dengan kunyah lidah buaya. Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sirsak matang, lidah buaya, gula, susu kental manis, air, dan es batu. Pertama ambil daging buah sirsak, campurkan dengan daging lidah buaya, gula pasir, susu kental manis dan tambahkan sedikit air. Jus lidah buaya siap disajikan, jangan lupa tambahkan es batu segar agar lebih nikmat.

10. Sup Lidah Buaya Tradisional Cina

foto dari wowkeren.com

Selain disajikan sebagai minuman, lidah buaya juga bisa dibuat menjadi sup yang enak. Di Cina, lidah buaya disajikan sebagai sup tradisional yang kaya akan rempah-rempah. Tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Bumbu dan topping yang terdapat dalam sup ini terdiri dari daging lidah buaya, kacang-kacangan dan biji-bijian.

11. Tongkat Keju Lidah Buaya

foto via shopee.co.id

Tongkat keju lidah buaya adalah salah satu olahan lidah buaya yang disajikan dengan gaya baru. Hidangan ini memiliki rasa keju yang enak. Untuk mendapatkan makanan ini, Anda bisa mengunjungi Pontianak.

12. Lidah Buaya Manis

foto dari www.coil.com

Cokelat batang lidah buaya ini benar-benar luar biasa dan merupakan terobosan terbaru dalam dunia cokelat. Cokelat ini sangat enak dan pecinta cokelat pasti harus mencoba camilan ini.

13. Sagu dengan Keju Lidah Buaya

foto dari www.coil.com

Camilan ini dibuat dengan lidah buaya dan keju sagu. Makanan ini bisa kamu nikmati saat liburan.

14. Cokelat Lidah Buaya

foto dari tokopedia.com

Mereka yang suka manis mungkin menyukai produk khusus ini, yaitu cokelat dengan rasa lidah buaya. Cokelat ini dikemas dalam ukuran kecil dan dilengkapi dengan kertas berwarna.

15. Jeli Lidah Buaya

foto dari bukalapak.com

Dikemas dalam kemasan kecil seperti permen, gel lidah buaya ini sangat cocok untuk bersantai. Dengan rasa yang manis dan ringan, makanan ini pasti jadi favorit.

16. Nastar Lidah Buaya

foto dari bukalapak.com

Kue nastar biasanya terbuat dari nanas, namun yang satu ini berbeda. Dimana kue nastar ini dibuat dengan lidah buaya, sangat lembut dan memiliki rasa lidah buaya yang sangat enak.

17. Kerupuk Lidah Buaya

foto dari bukalapak.com

Biasanya kerupuk berbahan dasar ikan, namun yang satu ini berbeda dengan kerupuk yang berbahan dasar lidah buaya. Kerupuk ini berbentuk seperti lidah buaya, dikemas dengan sangat rapi dan tidak digoreng.

18. Teh Lidah Buaya

foto via shopee.co.id

Ada banyak jenis teh yang dijual, salah satunya adalah teh lidah buaya. Teh ini memiliki berbagai manfaat mulai dari menjaga kesehatan, meredakan diabetes, dan masih banyak lagi manfaat lainnya.

Itulah beberapa dari berbagai macam olahan makanan dan minuman lidah buaya. Dari daftar di atas, mana yang sudah kamu coba?